信息来源： 发布日期：2024-12-19
培养目标：本专业面向食品检验检测、实验室管理与服务、食品质量与安全管理岗位需求，培养具有扎实专业知识、严谨工匠精神和良好信息素养，能够从事食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制与安全管理等工作的高素质技术技能人才。
主干课程：食品生物化学、食品加工技术概论、 食品理化分析技术、食品微生物检验、食品仪器分析技术、食品感官检验技术、食品安全快速检测技术等课程。
就业方向：食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制与安全管理等相关工作。
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