张怀珠，教授，硕士。主要研究方向：食品科学、农产品贮藏与加工、职业教育。主持完成省级科研项目3项，参与7项；完成央财、省财支持项目6项，校院级科研项目6项；第一作者发表论文30余篇；主编规划教材3部，参编8部；《食品工艺》省级精品课程、省级精品在线课、省级金课负责人。获甘肃省省级教学成果奖一等奖1项、甘肃省教学成果奖教育厅级奖1项、全国农业职业教育优秀论文二等奖2项等。获甘肃省高等学校青年教师成才奖、甘肃省三八红旗手、“挑战杯”优秀指导教师、“盼盼杯”优秀指导教师、校级先进工作者等。任甘肃省人力资源和社会保障厅职业技能建设领域专家、甘肃省职业学校技能大赛评委、教学能力大赛评委、政府采购项目评审专家、全国教指委成员、甘肃省食品工业协会会员、甘肃省酿酒工业协会会员等。

徐晓霞，动物性食品营养与工程专业，博士，教授。1997年毕业于甘肃农业大学并获工学学士学位，2007年毕业于甘肃农业大学并获工学硕士学位，2017年毕业于甘肃农业大学并获农学博士学位。1997～2004年在甘肃省商业科技研究所从事食品研发、技术推广、工程咨询等工作，2007～至今在甘肃农业职业技术学院从事食品相关专业教学科研工作。主讲《食品微生物检验》《食品微生物基础》《公共营养技术》等课程；主持完成省级精品课程1门。主持、参与完成甘肃省地厅级科研项目和学院示范校建设项目多项，发表论文10余篇，参编教材4部。获教学成果一等奖1次（排名第五）；教学成果厅级奖1次（排名第二）；教学能力二等奖、三等奖各1次；获甘肃省大学生“挑战杯”优秀指导教师1次。

阎玮，高级工程师，硕士研究生，食品科学与健康文化。省级陇原青年英才，市级领军人才，市级工匠。甘肃省酿酒工业协会副秘书长；甘肃省酿酒工业协会专家委员会专家委员；甘肃省白酒省级评委；甘肃省白酒标准委员会委员；甘肃省职业技能认定高级考评员；甘肃省知识产权专家库专家。国家一级品酒师、一级酿酒师，法国VCF认证葡萄酒品酒师。近年来，完成多项省级科研项目。主持10余项攻坚创新项目。获全省教学能力比赛二等奖、三等奖各1次。指导学生获世界院校技能大赛总决赛争夺赛铜奖、中国国际大学生创新大赛职教赛道铜奖、中国国际大学生创新大赛（2024）甘肃省分赛铜奖获专利授权4项；制定地方标准1项、团体标准4项、企业标准8项；发表SCI论文4篇。

邵晓庆，主要研究方向为农产品加工及贮藏，大学生创新创业。参编教材1部，发表学术论文4篇，主持完成省级创新创业项目1项，校级1项，在研省级创新基金项目1项，校级职业教育教学改革研究项目1项。荣获全省职业院校教师技能大赛一等奖1项，甘肃省职业院校教学能力比赛二等奖1项；指导学生参加省级技能大赛获得二等奖1项、三等奖1项，指导学生参加第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛甘肃省分赛职教赛道银奖1项、铜奖1项；“盼盼食品杯”第七届全国职业技术学校在校生创意西点技术大赛优秀指导教师、甘肃省大中专学生暑期社会实践活动优秀指导教师、优秀班主任等奖项。

温科，副教授，2003年毕业于甘肃农业大学食品科学与工程学院农产品贮运与加工专业，获工学学士学位，同年参加工作。2008年毕业于甘肃农业大学食品科学与工程学院营养与食品卫生专业，获医学硕士学位，2008年7月在甘肃农业职业技术学院食品系参加工作。主持并完成校列《以产品研发为导向践行“做中学，做中教”的教学理念》项目；获2013-2014年度省直机关优秀共青团干部；获2014年甘肃省大中专学生暑期社会实践活动先进个人；获2014年青年教师说课(能力型课堂设计)比赛一等奖；第九届“挑战杯”甘肃省大学生课外学术科技作品竞赛优秀指导教师；第十届“挑战杯”甘肃省大学生课外学术科技作品竞赛优秀指导教师。主持并完成2019年创业训练及创新能力提升项目《甘肃省特色系列精酿啤酒新产品开发与研究初探》，参与2022年《乡村人才振兴视域下的新型职业农民学历教育培养研究与实践》教学成果奖申报，获评甘肃省级教学成果一等奖。主讲《健康管理技术》、《功能性食品开发与应用》等课程。

毕文，副教授，研究方向:食品营养与健康、食品检验检测，主要承担课程：食品生物化学、食品安全快速检测技术、烹饪化学、烹饪原料学等课程。参加全国、全省、学校教学能力大赛6次，获一等奖2次、二等奖1次、三等奖3次。参加甘肃省职业院校技能大赛获一等奖1次；获第四届甘肃省直青年五四奖章1次；指导学生在“挑战杯”甘肃省大学生课外学术科技作品竞赛获一等奖2次；三等奖1次；指导学生参加甘肃省黄炎培创新创业大赛获得银奖1次；指导学生参加甘肃省职业院校技能大赛获二等奖1次；获甘肃农业职业技术学院优秀班主任1次；年度优秀工作者3次；“园丁奖”1次；主持建成《食品生物化学》省级在线开放课程；主持、参与完成甘肃省高等学校科学研究项目3项；发表省级及以上刊物论文篇十余篇；参与编写《食品化学》等3部教材。

冯晓莉，双师型教师，从事应用语言学及外语教学改革研究，2024年主持完成《乡村振兴背景下英语教学促进农耕文化传承与创新研究》项目和《信息技术背景下高职英语教学生态系统优化模式研究》项目。2024年指导学生完成国家级大学生创业训练项目并结项；指导学生获得2024年第四届“外教社词达人杯”全国大学生英语词汇能力大赛甘肃赛区高职高专非英语类专业组省级三等奖；指导学生获得“非遗瑰宝，遗韵传承”2024全民非遗文化科普宣传活动一等奖。

高维珺，副教授，研究领域为高等职业教育，先后获得英语学士学位和高等教育学硕士学位，英语达到TEM-8（专业八级）水平，具备全面的读写听说译能力，可以进行双语授课、国际交流和教学资料翻译，曾负责联合国粮农组织专家夏赫尔博士来校访问交流行程翻译、学校现代农业技术人才培养方案翻译等工作。近年来，分别申报获批并结项教育部职业院校外语类专业教学指导委员会、甘肃省教育厅和甘肃省社科联的多项教育教学改革研究课题，研究成果以论文形式在学术期刊公开发表，为相关研究者和教师提供参考，并在课堂教学实践中加以应用，提升课堂教学效果，提升学生综合素质。

孙静，毕业于西北农林科技大学食品科学与工程专业，现为甘肃农业职业技术学院食品与文旅学院副教授。授课范围是《食品营养学》、《营养配餐与设计》、《食品添加剂》、《食品标准法规》等专业课程，主要从事食品营养检测及课程思政与工匠精神的融合培养策略研究。参与省级教学成果奖课题1项，近5年以第一作者发表省级论文5篇，参与编写“十一五”“十二五”“十三五”高职高专教材10万字以上，指导学生参加甘肃省职业院校高职组技能大赛绿色生态环保项目荣获一等奖，本人获优秀指导教师称号，参加全国高职院校食品工业群专业群教师能力比赛荣获三等奖。

赵莹，硕士研究生，外国语言学及应用语言学专业。主持完成省级课题3项，其中甘肃省教育厅课题两项，一项为重点课题，甘肃省社科联项目一项；参与课题5项。发表省级期刊论文5篇。2015年指导学生参加第六届“外研社杯”全国高职英语写作大赛获甘肃省特等奖、国赛三等奖；2017年指导学生参加第八届“外研社杯”全国高职高专英语写作大赛获省赛二等奖；2021年指导学生参加“外研社·国才杯”全国英语写作大赛获省赛一等奖；指导学生次参加首届“外教社·词达人杯”全国大学生英语词汇能力大赛甘肃赛区决赛一个特等奖、三个一等奖；2022年指导学生参加年“中国教育电视台·外研社杯”职场英语挑战赛获二等奖；2024年指导学生参加“中银杯”甘肃省职业院校技能大赛酒水服务赛项三等奖。

俞春香，研究领域为大学生心理健康，从事学生管理近13年，集教育、管理、服务角色于一体，具备教育学、心理学、管理学等知识背景及实践能力。始终以学生成长需求为导向，承担学籍档案管理、日常行为督导、奖助政策落实、心理健康辅导、安全教育宣传等职责，同时协调教学、后勤、保卫等多部门联动，构建全员育人网络。精准掌握学生动态，通过谈心谈话、数据分析等方式识别学业困难、心理危机或安全隐患，及时介入干预。注重人文关怀，以“严管厚爱”理念引导学生自我成长。既是学生成长路上的护航人，也是校园和谐稳定的基石，持续践行“以生为本”的教育初心。先后荣获甘肃省“园丁奖”、甘肃省“不忘初心跟党走，牢记使命勇担当”征文大赛三等奖，指导学生荣获2024年“中银杯”甘肃省职业院校技能大赛酒水服务赛项三等奖。

王振宇，毕业于甘肃农业大学，工学硕士，现任食品与文旅学院教师，致力于食品科学与工程领域教学与科研工作。主讲《食品理化检验》、《功能性食品》等核心专业课程，以及《经典咖啡制作与酒水制作》实践课程，注重培养学生理论应用与实操能力。取得食品质检员（高级），礼仪培训师（中级）、品酒师（中级）等技能认定证书。科研方面，以第一作者身份发表SCI二区期刊论文（影响因子6.0）1篇、中文核心期刊论文2篇。凭借扎实的教学功底，荣获2022年甘肃省教学能力大赛二等奖，展现了教学与科研并重的复合型教师风采。

曹渊博，现任食品与文旅学院教师，在专业研究方面，以自动化为核心研究方向，积极探索前沿技术在教育教学中的融合与应用。教学实践中，主讲《新媒体运营》、《信息技术》、《传感器技术及应用》等课程，将理论知识与行业实践紧密结合，注重培养学生的实际操作能力和创新思维，专业资质上，获得全国计算机信息高新技术办公软件应用模块操作员级（国家职业资格四级）、全国计算机信息高新技术图形图象处理模块图像制作员级（国家职业资格四级），具备扎实的计算机应用能力；同时持有礼仪培训师（中级）资质，将人文素养与专业教学相融合，助力学生全面发展。参与甘肃省教育厅《大中小爱国主义教育一体化建设的理论与实践研究》项目，以严谨的学术态度与团队协作精神，为教育领域的理论研究与实践探索贡献力量。

罗丽，硕士研究生，高级工程师，第21届全国青年岗位能手、甘肃省第一批陇原青年英才。现任甘肃农业职业技术学院食品与文旅学院学务主任。主要从事教学、科研管理工作。主持省级科研项目2项、市州级科研项目1项；重点参与完成省部级科研项目6项、市州级科研项目4项。发表核心期刊论文20余篇，以第一作者及通讯作者发表论文8篇。获授权发明专利6项、实用新型专利3项。荣获甘肃省科技进步三等奖2项，甘肃省工业优秀新产品三等奖1项，甘南州科技进步一等奖1项，中国工商业联合会科技进步三等奖1项，中国乳制品工业协会技术发明奖2项、技术进步三等奖2项。

薛泽坤，硕士研究生。研究领域为旅游管理。2024年9月指导学生获得中国国际大学生创新大赛（2024）甘肃省分赛铜奖；2024年10月指导留学生获得2024年世界职业院校技能大赛总局赛争夺赛铜奖；2025年1月指导学生获得2025甘肃省职业院校技能大赛酒店服务赛项铜奖。

魏丹，硕士研究生。研究领域为旅游管理、英语教学。论文科研成果：2022年发表省级论文《新课程背景下如何成为一名反思型教师》。 2024年参与完成《数字赋能“两史”融合育人》案例撰写，获评全国数字教育示范特色案例。指导学生获奖：2025年指导学生获甘肃省职业院校技能大赛酒店服务赛项铜奖。

常学钰，研究领域为乡村旅游。论文科研成果：Chang, X.; Li, Z. Tourists’ Perceived Restoration of Chinese Rural Cultural Memory Space. Sustainability 2022, 14, 14825. ，“十三五”国家重点研发计划课题《传统村落保护利用与现代传承营建关键技术研究》参与者。