2016年9月17-18日，由甘肃省教育厅主办，甘肃省化学会和西北民族大学承办的甘肃省第四届大学生化学竞赛决赛在西北民族大学成功举办。我院食品化工系10名学生组成参赛队，在指导老师的带领下参加了本次比赛。选手经过指导老师的集中培训和悉心指导，凭借扎实的理论功底和敏捷的思维能力，最终以优异的成绩荣获高职高专组团体“三等奖”。李金丽同学获得个人“优胜奖”，冯武老师被评为优秀指导教师。