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第十届“提拉米苏杯”烘焙(面包)大赛

信息来源: 发布日期:2018-06-25

6月20日下午四点半,我系第十届“提拉米苏杯”烘焙(面包)大赛在一号教学楼一楼大厅如期举行。参加此次比赛的是16级食品专业的学生,参赛的评委有:我系全体教职工和9个班级推荐的人员。

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参赛选手按班级分组参加,共9组,每组成员3人。当日下午全系教职工和9个班级推荐的人员组成评委,经观看、品尝、评议、打分,最后16好利来班其中的一个参赛组三名同学获得第一名,其它各班参赛组分别获第二名、第三名和优秀奖。16好利来订单班的三名同学做了一个“LOVE”字母的裱花蛋糕进行了展示,获得了大家的一致好评。

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此次比赛,给学生提供了一个展现自我,锻炼自我的平台。不仅丰富了学生的课外生活,增强了动手能力,开阔了眼界,而且培养了同学们的团队协作能力。此次大赛取得圆满成功。

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