一年一端午,一岁一安康!2024年6月7日上午,食品与文旅学院的烹饪专业实训室热闹非凡。为弘扬中华民族传统文化,加强学生对传统节日的认同感,食品与文旅学院组织举办了“浓情端午 粽香校园”主题实践活动。

活动当天,食品与文旅学院教师、烹饪专业学生代表、社区居民齐聚一堂,共同参与到包粽子的过程中。从选择粽叶、浸泡糯米、准备馅料,到包裹、捆绑,每一个步骤同学们都仔细认真,互相学习、交流心得。同学们纷纷表示,通过这次活动,不仅学会了包粽子的技巧,还深刻感受到了端午节的传统文化内涵。烹饪专业学生代表王祖玲同学表示,这次活动让她更加珍惜和传承传统文化,也让她对烹饪专业有了更深的了解和热爱。

学院领导表示,此次活动旨在通过实践教学的方式,让学生们在亲身体验中感受传统文化的魅力,加深对传统文化的理解和认同。同时,这也是学院加强实践教学、培养学生实践能力的重要举措之一。

此次端午节包粽子活动在学院烹饪专业实训室圆满结束。通过这次活动,学生们不仅学会了包粽子的技艺,更深刻地理解了端午节的传统文化内涵。相信在未来的学习和生活中,他们会更加珍惜和传承传统文化,为弘扬中华民族优秀传统文化贡献自己的力量。