2024年4月25日，在春意盎然的季节里，我校烹饪专业与食品检验检测专业共同举办了一场别开生面的联合实训活动。此次活动旨在通过实践操作，加强两专业间的交流合作，共同提升烹饪技巧和食品安全意识及技能水平，为未来的食品行业发展培养更多高素质人才。

本次联合实训在学校的实训中心进行，烹饪专业的学生们展示了精湛的厨艺，制作了精美的果盘等。食检专业的学生则制作精美西式糕点，并对每一道菜品进行了严格的检测，确保食品的卫生与安全。在实训过程中，两专业的学生互相学习、互相交流，共同探索食品安全的新理念和新方法。

此次联合实训活动得到了学院领导和相关部门的高度重视和支持。学院领导表示，烹饪与食品检验检测专业的联合实训是学院教育教学改革的一次重要尝试，也是提高人才培养质量的重要举措。希望两专业的学生能够珍惜这次难得的机会，相互学习、相互启发，共同为食品安全事业贡献自己的力量。

随着实训活动的圆满结束，烹饪与食品检验检测专业的学生们纷纷表示，他们将继续努力学习，不断提高自己的专业技能和综合素质，为食品行业的发展贡献自己的力量。同时，他们也期待未来能够有更多的机会进行类似的联合实训活动，以便更好地将理论知识与实践相结合，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

此次联合实训活动不仅是我院教育教学改革的一次积极探索，也是推动烹饪与食品检验检测专业融合发展的有力举措。未来，我院将继续加强专业间的交流与合作，推动教育教学创新，为培养更多高素质、高技能的食品行业人才而不断努力。