10月12日-10月13日，我校食品与文旅学院在敦煌宾馆、敦煌国际酒店会议室成功召开了22级酒店管理与数字化运营专业学徒制培养学生座谈会。此次座谈会旨在回顾和总结学生们在敦煌宾馆及敦煌国际酒店为期六个月的现代学徒制培养中的实践经历与成长心得。

此次学徒制培养项目涉及22级酒店管理与数字化运营专业的40名学生，他们在前台接待、客房服务、餐饮接待和宴会保障等多个岗位进行了实践锻炼。座谈会伊始，食品与文旅学院院长对参与此次学徒制培养的同学们给予了充分的肯定和赞赏。她指出，学生们在实习期间不仅职业技能和形象气质得到了显著提升，更通过深入酒店运营的各个环节，在真实的工作环境中磨练了专业技能和服务水平，为未来的职业生涯奠定了坚实基础。

座谈会上，学生们积极发言，分享了各自在实习期间的宝贵经历和深刻感悟。他们表示，轮岗实习让他们有机会接触并熟悉酒店各部门的工作流程，使他们的知识与技能得到了全面升华；参与第七届丝绸之路国际文化博览会和国宴服务等重大活动的经历，不仅锻炼了他们的专业技能，还培养了团队协作精神和应对高强度工作的能力。学生们特别提到，在旅游旺季期间，他们面对高强度的工作压力，学会了如何高效应对并保持服务质量。这些实践经验对他们未来的职业发展具有重要意义，使他们更加自信地面对未来的挑战。

食品与文旅学院院长在总结发言中表示，此次学徒制培养取得了圆满成功，不仅提升了学生的专业技能和综合素质，也为校企合作树立了新的典范。