白露是寒暑转换的关键阶段，正所谓“白露收残暑”。时至白露，秋意渐浓，徐徐北风一扫暑日的倦怠，激发出新的生命活力，灼灼玉露聚集着天地的精气，浸润出别样的草木芳华。

白露，二十四节气中的第十五个节气。通常在每年公历9月7日至9日，太阳运行到黄经165°进入白露节气。白露是寒暑转换的关键阶段，正所谓“白露收残暑”，特别是北方地区，天气明显转凉，夜间空气中的水汽易于遇冷凝为露珠。《月令·七十二候集解》云:“秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也”。

春去秋来，鸟类对季节变化有着敏锐的感知。白露分三候:一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。鸿雁即大雁，玄鸟即小燕，都是中国境内常见的候鸟。古人认为塞北是大雁的故乡，小燕则属南方之鸟。白露时节，大雁、小燕渐次逐秋日行进而向南迁徙，这一“来”一“归”成为人们捕捉自然节律的醒目标志。在白露接近尾声时，许多鸟类都忙着享受秋虫秋实的盛宴，饱食果腹，丰满羽翼,余有所藏,为抵御寒冬做好准备。

“白露遍地金，处处要留心”,群鸟喜得自然的恩惠，农人也已吹响丰收的号角。“黄豆白露往家收”,北方地区的大豆、高粱等作物都渐渐成熟，需要适时采收。“白露白茫茫，谷子满天黄”，西南地区的稻子、谷子果实饱满，只待开镰收获。“白露收棉，手脚不闲”，大江南北的棉花陆续进入棉铃绽放期，可分批采摘。白露是收获的季节，也是播种的季节。“白露种高山，秋分种平原，寒露种河滩”讲的是冬小麦种植,其中不仅体现出顺天应时的思想，还蕴含着因地制宜的智慧，提醒人们在山蝠薄地要早下种子。

白露前后，全国大部分地区天气晴好，昼夜温差大，有利于农作物的快速生长和养分累积。但干旱少雨或连绵阴雨时发，是影响农事活动的主要不利因素，特别是雨水可能导致待收的庄稼倒伏、霉烂或发芽，因此说“白露前是雨，白露后是鬼”,“白露天气晴,谷米白如银”,要注意做好防灾减灾工作。

仲秋农忙正当时,感念天地、祈福丰收就成为白露民俗活动的重要主题。浙南山区的“文成白露习俗”至迟形成于宋元之际，已被列入浙江省非物质文化遗产。白露前后，当地会举办尝新节，包括祭祀天地、孝敬长辈、酬报耕牛、慰劳家主、留饭祈丰等仪式。人们盼望年年风调雨顺，五谷丰登,鱼虾满仓。

白露盈盈,古人的虔诚与风雅也凝结在点点秋露中。中国自古有白露“收清露”的习俗，人们相信秋露具有养颜明目、强身祛病的功效，《本草纲目》就提到秋露“令人身轻不饥，肌肉悦泽。”乾隆皇帝曾命人收拢荷叶上的露水烹制“荷露茶”,清代《吴门画舫录》里留下“以荷露烹茶,与生共话”的记录。茶与露皆清雅，静心宁神，抚去秋燥。说到秋燥，白露的饮食之趣自然也以温寒润燥为上。“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”，茶树经过一季酷暑的考验,此时正处在生长的最佳阶段,采摘后制成的茶多经过轻度发酵,温和甘醇，颇得老茶客的青睐。

时至白露，秋意渐浓，徐徐北风一扫暑日的倦怠，激发出新的生命活力，灼灼玉露聚集着天地的精气，浸润出别样的草木芳华。让我们珍惜秋日时光，不断汲取营养，凝聚力量，释放人生价值，展现美好风采。

来源:《中国政协》2023年第17期