6月21日下午,食品化工系在系创业孵化基地---麦实香工艺坊举办第九届提拉米苏烘焙技能大赛暨“麦实香工艺坊遇见DIY”一周年庆典,学院副院长齐磊出席比赛仪式并剪彩。、16时30分比赛正式开始。比赛分三个环节进行,首先,参赛选手介绍了他们的作品;其次,由兰州好利来的老师对每组选手的作品进行相关点评;最后,所有在场的老师和学生品尝蛋糕并对其喜欢的作品进行了投票。

此次比赛以提升学生的烘焙操作能力,展示他们的设计才能为目的,使同学们将理论学习与实践操作结合起来,体验到了做面包的乐趣,培养了同学们的团队精神。



食品化工系全体教师、部分在校学生共300余人观看了比赛。