培养目标：

园艺技术专业培养思想政治坚定，德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有正确的人生价值观、理想信念、良好的职业道德、人文素养、精益求精的工匠精神。掌握土壤肥料、植物生理、园艺植物常见病虫害诊断防治等知识，能够熟练运用园艺设施，进行园艺植物种苗繁育、园艺植物（花卉、蔬菜、果树）生产管理、园艺产品贮藏与加工、园艺产品营销、及相关技术推广和产品经营领域的高素质复合型技术技能人才。

主要课程：

园艺技术专业开设有：植物生理、园艺设施、园艺植物种子生产、土壤肥料、植物组织培养技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、园艺植物病虫害防治、园艺产品储藏与保鲜等课程。

就业方向：

园艺技术专业毕业生，主要面向园艺企业，从事园艺植物的栽培与养护、种子种苗生产、产品的贮藏与加工、 园艺产品营销、相关技术推广等领域的高素质劳动者和技术技能人才岗位。