近日，我校食品与文旅学院2011届食品营养与检测专业学生杨晓兰做的龙年元素花馍馍，被甘肃省广播电视总台，兰州日报，兰州电视台等官方平台报道，并被兰州新闻推送央视新闻和中央13频道两个平台播出。

杨晓兰表示，非常感谢母校对她的培养，今后会一直将学校传授的知识和技能分享给更多的人，继续致力于弘扬传统文化和推广中式面点，让更多的人能够品尝到正宗的中式面点。同时，她也希望通过自己的努力，培养更多的年轻人成为中式面点的传承者，让这一传统技艺得以延续和发扬光大。

杨晓兰上学时就拥有出色的学业成绩，毕业后更是以中式面点制作技艺弘扬了中华传统文化。她在兰州开设了面点工作坊，不仅教授给广大爱好者面点的制作技巧，还向他们介绍面点身后所蕴含的深厚的传统文化。通过这样的方式，广大爱好者不仅能够学到实用的技能，同时丰富了中华传统的面点文化知识。她将传统与现代完美结合，创造出许多独具特色的美食，让更多的人感受到中华传统文化的魅力。

一直以来，学校始终秉承将中国传统文化根植于专业建设，创新教育教学方法，筑牢青年思想根基，培养大国工匠职业素养。未来学校将继续加强中华优秀传统文化教育，探索建立中华优秀传统文化育人新模式，培养更多的优秀毕业生，让传统技艺在现代社会中焕发新的生机和活力，助推教育强国建设。

（文/俞春香 图/俞春香 审核/罗晶 来源/食品与文旅学院）